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90€

CURSO DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR NO SECTOR DAS CARNES – FORMAÇÃO INICIAL

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Detalhes do Anúncio

  • Negociável: Não
  • Morada: Em qualquer parte em formato e-Learning
  • Cidade: Praia
  • Ilha: Sal
  • Pais: Cabo Verde
  • Telefone: (00351)220965669
  • Anunciado em: 29 de Janeiro de 2015 16:07
  • Expira: 1976 dias, 1 hora

Descrição

INSCRIÇÕES ABERTAS
Entidade Formadora Certificada pela DGERT
Certificado pela FNACC- Federação Nacional das Associações dos Comerciantes das Carnes

1.Cognos Formação e Desenvolvimento Pessoal
Site: www.cognos.com.pt
Telefone: (00351)220965669 ou 916036011
Em qualquer parte em formato e-Learning

2. OBJECTIVOS
• Adquirir competências básicas e essenciais para colocar em prática as normas de higiene e segurança allimentar no sector das carnes e seus derivados nos termos das actuais exigências legislativas.

3. PLANO CURRICULAR
MÓDULO 1: Higiene das Carnes (2 horas)
MÓDULO 2: Microbiologia da Higiene Alimentar (2 horas)
MÓDULO 3: Higiene dos Manipuladores (2 horas)
MÓDULO 4: Higiene das Instalações, Equipamentos e Utensílios (2 horas)
MÓDULO 5: Acondicionamento/embalagem de Carnes e seus Produtos (2 horas)
MÓDULO 6: Condições Higiénicas a observarem na Venda e Distribuição de Carnes e seus Produtos (2 horas)
MÓDULO 7: Segurança Alimentar / HACCP no sector das carnes e seus produtos (2 horas)
MÓDULO 8: Higiene e Segurança no Trabalho – Legislação
(1 hora)

4. CERTIFICADO
No final da formação os formandos receberão o certificado de formação profissional em “Higiene e Segurança Alimentar no Sector das Carnes – Formação Inicial”.

O cartão de manipuladores de Carnes e seus Produtos é solicitado pela Cognos junto da entidade certificadora FNACC, a qual posteriormente envia, para a Cognos os cartões e esta efectua a sua distribuição pelos formandos que concluíram com sucesso a formação.

ID do Anúncio: 2395448df0ce0cf8

  

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